Vakuumstekingsteknologi med lav-temperatur har blitt kjerneteknologien som støtter transformasjonen og oppgraderingen av den globale fritidsmatindustrien. På bakgrunn av økende etterspørsel etter sunn mat, mister tradisjonelle, stekte snacks med mye-olje og høyt-fett fett gradvis markedets gunst, mens produkter laget avvakuum stekemaskinmed lave-oljeegenskaper har blitt forbrukernes hovedvalg. Forskjellig fra vanlig atmosfærisk stekeutstyr, fullføres hele produksjonsprosessen med lav-temperaturvakuumsteking i en fullstendig forseglet vakuumtank. Arbeidstemperaturen er stabilt kontrollert mellom 80 grader og 120 grader. Det lave-temperaturmiljøet reduserer oljeabsorpsjonshastigheten til råmaterialer, mens vakuummiljøet isolerer eksternt oksygen, og forhindrer effektivt råmaterialer fra oksidasjon, misfarging og særegen lukt under prosessering. De ferdige produktene har lavt oljeinnhold, skarp smak, lyse farger og lang holdbarhet, og oppfyller fullt ut internasjonale trender innen sunn matproduksjon. Denne teknologien kan behandle poteter, søtpoteter, gulrøtter, sopp, epler, bananer, reker, fisk og dusinvis av råvarer for å produsere fruktchips, grønnsakschips, sjømatchips og soppchips. Profesjonelle produsenter av matmaskiner må balansere ytelse, sikkerhet og enkel rengjøring i utstyrsdesign. Vår vakuum-stekemaskin med lav-temperatur har integrert kroppsstruktur og fullt intelligent kontrollpanel, med enkel betjening, grundig oljefiltreringssystem og ingen sanitære døde hjørner. Alle komponentene er i samsvar med{14}}matkvalitetsstandarder og bestårCE-sertifisering. For matprodusenter er det å velge pålitelig vakuum-stekeutstyr nøkkelen til å realisere standardisert, stor- og stabil produksjon av sunne snacks. Vi tilbyr også personalisert utstyrstransformasjon og produksjonslinjelayouttjenester for kunder med spesielle produksjonskrav.
